Chez Mauve et Herbes, la culture ne se limite pas à produire, c’est un processus d’observation, d’ajustement et de compréhension fine des systèmes. En collaboration avec CANNA, l’équipe a mis en place l’un de ses projets de recherche les plus ambitieux à ce jour : un test à grande échelle directement en conditions extérieures.
L’objectif est simple. Comparer. Mesurer. Et surtout, comprendre ce qui fonctionne vraiment.
Un système pensé pour la précision
Le projet repose sur trois environnements distincts, chacun avec son propre substrat et sa propre recette nutritive :
- Tourbe avec CANNA Peat Mix
- Coco avec CANNA Coco A&B
- Coco avec une formulation en R&D
Chaque zone fonctionne avec une recette indépendante, entièrement contrôlée.
Au cœur du système, un outil clé : le suivi précis de l’irrigation. Chaque millilitre distribué est enregistré depuis la transplantation jusqu’à la récolte. Résultat: une vision claire des volumes, des coûts, et une capacité de projection pour les cycles futurs.
Tout est ajustable :
- Fréquences d’irrigation
- Quantités
- Scheduling
- Injection des nutriments A&B
- pH control
Côté paramètres, les cibles restent constantes :
EC à 2.2, pH entre 6.0 et 6.2.
Rien de superflu. Juste ce qu’il faut pour garder le contrôle.
Même génétique, conditions différentes
Pour obtenir des résultats comparables, les mêmes variétés ont été cultivées dans les différents substrats. Le constat est clair. Aucune carence observée, peu importe la recette utilisée. Les plantes sont en santé dans les deux systèmes.
Mais certaines différences ressortent. En coco, les plantes présentent en moyenne une croissance légèrement supérieure: environ 5 à 10 % plus hauts. Ce n’est pas là que tout se joue.
Le vrai enjeu : la gestion du dryback
La différence la plus marquée se situe au niveau du dryback.
En coco :
- Dryback plus uniforme
- Réhydratation plus facile
- Meilleur contrôle global
En tourbe :
- Séchage moins homogène
- Réhydratation plus difficile lorsque trop sec
- Variabilité à travers la surface
C’est ici que le système fait toute la différence. Quand le substrat réagit de façon prévisible, les décisions deviennent plus simples. Et la constance suit.
Tester à grande échelle, sans compromis
Dans la zone R&D, l’équipe a poussé encore plus loin.
Environ 40 variétés différentes ont été cultivées simultanément pour tester la robustesse de la nouvelle formulation.
L’objectif n’était pas de chercher la perfection, mais de mettre la recette à l’épreuve :
- gestion des carences
- comportement sur différentes génétiques
- stabilité globale
Et les résultats parlent d’eux-mêmes.
Le système tient.
Simplicité, constance, contrôle
Ce projet ne repose pas sur des ajouts complexes ou des programmes lourds.
Dans les deux approches principales :
- Un engrais en deux parties
- Un ajustement du pH
- Rien d’autre
Pas de surcharge. Pas de variables inutiles.
Juste une approche maîtrisée, répétable, et efficace.
Ce que ça confirme
Ce type de projet rappelle une chose essentielle :
Il n’y a pas une seule bonne façon de cultiver.
Mais il y a des systèmes plus faciles à maîtriser que d’autres.
Quand :
- les intrants sont stables
- le système est mesurable
- et les résultats sont reproductibles
On peut se concentrer sur ce qui compte vraiment.
La culture.
